Ale vs Lager : Les Deux Voies de la Bière
Comprenez la différence fondamentale entre les deux grandes familles de bière. Explorez le rôle de la levure, de la température et de la saveur.
Une base de connaissances collaborative pour les brasseurs, les cicerones et les passionnés. Plongez dans les ingrédients, les processus et l’histoire.
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